鈴林です。
今回はすーちゃんの出番がアニメ本編後の「今日のまかない」でちょっとしかなかったな。
なんて珍しい回。
病気で寝込む時はさすがに頭ほどくんだね。
舞妓さんちのまかないさん 26話「風邪の日は…」
地域によってことなるおつゆ
京都のうどんのつゆは透明に近い？ らしいけど、東北は濃いめが普通だよね。わかる。
味が濃いめなのは寒い地方だから…というのを聞いたことがあるけどやっぱりそうなのかな。
京都や西側が寒くないわけではないだろうけど、食文化は地方によって大きく異なるよねー。
京都の人はつゆの色が濃い地方の人を馬鹿にしているイメージがあるんだけど、さすがにNHKのアニメではそういうのを強く出さなかったなｗ
京都の人との合作でできたうどん
おかあさんのために、前働いていたおばちゃんに電話してレシピ聞いて
材料買いに行ってお店の人からも色々聞いて…キヨちゃん良い子～～～！
おかあさんがうどん食べる時に、ひざの上にお盆乗せてうどん食べてたけどこぼさないかヒヤヒヤしてしまったわｗ
あれめちゃくちゃ食べづらそう…。
刻みきつねうどんはちょっと知ってたけど、舞妓さん向けに作られていたのは知らなかった。
画像引用元：https://www.nhk.jp/p/maikosan/ts/W62WGG1V57/episode/te/M91G197Y25/
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